BAKWAN JAGUNG PANGGANG

BAKWAN JAGUNG PANGGANG >> Hasil dokumentasi kami :

BAHAN :
- 4 buah jagung manis, sisir
- 1 buah wortel, kupas, serut
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 250 gram udang segar, cincang
- 150 gram tepung terigu
- 3 sendok makan tepung beras
- 1 butir telur ayam
- 75 ml air
- 5 sendok makan minyak goreng

BUMBU :
- 2 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh garam

CARA MEMBUAT :
>> Blender jagung pipil halus, proses selama 3 menit, angkat, sisihkan
>> Campur dan blender semua bumbu hingga halus
>> Campur jagung, bumbu halus dan bahan lainnya kecuali air, aduk rata
>> Tambahkan air, aduk hingga adonan licin dan tercampur rata
>> Tuangkan 1 sendok sayur adonan dalam cetakan kue cubit yang telah diberi sedikit minyak dan dipanaskan. Panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat.
>> Sajikan dengan cabai rawit atau sambal botol

Universal Converter

Loading...